Em 14 de outubro é comemorado o Dia Nacional da Pecuária. A atividade com Valor Bruto de Produção acima de R$ 365 bilhões em 2022 (equivalente a 30% do VBP do Agro brasileiro) desempenha um papel econômico e sociocultural muito importante — tanto para o bem-estar das famílias rurais quanto da sociedade brasileira — como abastecimento de alimentos, fonte de renda, geração de emprego, entre outros.
De absoluta relevância para o Brasil, a data tem como principal agregador ao país a criação de gado bovino, aves e suínos, sendo a avicultura a responsável pela maior fatia da pecuária nacional. Contudo, o Brasil ainda não é autossuficiente na prática pecuarista, sendo dependente de insumos estrangeiros, como fertilizantes.
Você sabe como o setor supre o mercado brasileiro de fertilizantes? Acompanhe este texto e entenda mais sobre o assunto.
Qual a importância do Dia Nacional da Pecuária?
Falar da importância de se comemorar a data no dia 14 de outubro passa pelo atrelamento de uma das mais importantes atividades econômicas do país. Uma das engrenagens fortes que giram a economia brasileira se dá no setor do agronegócio do país, com a união de agricultura, pecuária e demais atividades do campo.
O setor tem crescido ano a ano e a expectativa é que cresça ainda mais, sendo responsável pelo abastecimento de alimentos, como produtos cárneos e laticínios, não só do Brasil, mas também de diversos países. Por exemplo, hoje, a região do Mato Grosso do Sul é o maior exportador de carne bovina do mundo.
O crescimento constante desse setor desempenha um papel crucial na construção do panorama econômico do Brasil, e as projeções indicam que continuará a ser uma força impulsionadora nos anos vindouros. Além de abastecer a população brasileira com alimentos essenciais, como carnes e laticínios, o setor do agronegócio desempenha um papel vital nas exportações, fornecendo produtos para diversos países ao redor do mundo.
A celebração do Dia Nacional da Pecuária, portanto, serve como um reconhecimento justo a uma parte essencial da nossa economia, ressaltando o trabalho árduo e a dedicação dos profissionais que atuam nesse setor. Além disso, é uma oportunidade para conscientizar a população sobre a relevância da pecuária não apenas para a nossa autossuficiência alimentar, mas também para a contribuição do Brasil no cenário internacional.
Quem é atendido pela pecuária no Brasil e quais são seus principais produtos?
A atividade pecuária desempenha um papel fundamental na vida de milhões de pessoas no Brasil e é responsável pelo fornecimento de uma variedade de produtos essenciais para a população.
Essa atividade é vital não apenas para atender às necessidades dos consumidores brasileiros, mas também para suprir a demanda do mercado internacional, destacando o Brasil como um dos principais líderes no ranking global de exportação de produtos pecuários. Seus principais produtos são:
- carnes — a pecuária é uma fonte crucial de carnes, incluindo bovina, suína, ovina e da produção de aves. Esses produtos cárneos são parte fundamental da dieta dos brasileiros e também são exportados para muitos países ao redor do mundo;
- laticínios — a produção de leite é outro pilar importante da pecuária, fornecendo leite, queijo, iogurte e outros produtos lácteos para o consumo doméstico e para exportação;
- produtos derivados — além das carnes e laticínios, a pecuária também é responsável pela produção de subprodutos essenciais, como couro, usado na indústria de moda e acessórios.
Qual a situação do Brasil em relação à dependência de insumos externos?
Com a pandemia do Covid-19 veio a alta do dólar. Como o setor agropecuário brasileiro depende da importação de insumos, esses produtos ficaram mais caros, elevando os custos de produção. Como se não bastasse, o conflito armado entre Rússia e Ucrânia, iniciado em 2022, tornou a situação ainda mais delicada.
Se tratando de Brasil nesse contexto, não podia ser diferente. Houve um enfrentamento da falta de insumos de origem internacional em diversas áreas, como medicina, segmentos automotivos e, obviamente, da agropecuária. Talvez, os mais leigos podem pensar que o agronegócio é um setor simples de se manejar, ainda com o pensamento quinhentista de Pero Vaz de Caminha, que dizia — “Em se plantando tudo dá”.
A produção agropecuária é complexa e, para manter o nível agricultável que hoje conhecemos no Brasil, somos dependentes de insumos internacionais, como potássio (cloreto de potássio), ureia, fosfato monoamônico, entre outros. Todos com a Rússia como país de origem, que fornece cerca de 22% dos fertilizantes usados no país. Hoje, o Brasil é o grande produtor agrícola mundial e não há como produzir na escala que produzimos sem esses insumos, isso é um fato, sendo esse o preço da pecuária.
Quais os desafios da pecuária brasileira?
Hoje, somos mais que o futuro da pecuária mundial, somos o presente. Entretanto, sermos expoentes da produção também nos traz desafios a serem superados todos os dias.
Essas dificuldades podem se tornar cruciais para garantir uma temporada de produção bem-sucedida. No entanto, é através da abordagem dedicada e da busca constante por soluções inovadoras que estamos determinados a superar esses desafios e continuar a desempenhar um papel significativo no desenvolvimento da pecuária.
Abaixo citaremos alguns desafios que a pecuária brasileira precisa transpor.
Melhoramento genético animal e sistema de produção
Desempenho animal é algo fundamental no setor de criação, manejo e produção brasileiro, e o bom resultado desse fator passa pelas características genéticas e pelo ambiente que esses animais são alocados. De nada adianta obter animais com características excelentes e alto potencial genético, mas não fornecer um ambiente adequado e apropriado para expressar todo seu potencial.
De forma análoga, também não adianta ter um ambiente de altíssimo nível, mas não dispor de animais com boa genética e adequados para seu planejamento. O binômio melhoramento genético x sistema de produção funciona como um organismo em prol de uma melhor produção animal final.
Gestão financeira rural
Durante décadas, muitas agências governamentais fecharam os olhos para problemas urgentes enfrentados por famílias, agricultores e empresas em comunidades rurais. Isso se reflete atualmente, quando sequer algumas comunidades têm acesso a agências bancárias ou informações sobre a gestão financeira de sua produção, por mais que sejam minorias no complexo sistema de produção agropecuária do Brasil.
Hoje, apesar da mudança de cenário, da globalização e da revolução tecnológica que passamos, certa fatia do setor ainda sofre com a falta de recursos para o gerenciamento das finanças de sua operação. Garantir que as comunidades rurais possam acessar melhor os serviços bancários de relacionamento e alcançar seu potencial econômico.
Buscar ajuda com gerentes, gestores e administradores pode ser de grande relevância para uma melhor produção da pecuária nacional, seja com melhores ofertas de maquinários, seja simplesmente ensinando e ajudando o produtor rural a controlar o fluxo de caixa de forma eficiente e clara.
Quais práticas sustentáveis podem ser adotadas?
Práticas sustentáveis, além do fator ecológico, podem gerar melhores resultados no quesito de produção pecuarista. De recuperação de pastagem ao descarte correto de embalagens, a pecuária sustentável passa por diversas zonas, onde podem galgar degraus de desenvolvimento, associando produtividade e ecologia, tudo isso faz parte do papel do produtor rural na preservação do meio ambiente.
Exemplos de sustentabilidade na pecuária são:
- sistemas pecuários sustentáveis de criação e alojamento de animais;
- saúde e bem-estar animal;
- integração da pecuária na paisagem e na comunidade;
- contribuições nas áreas de energia, clima e meio ambiente;
- correto descarte de embalagens;
- recuperação de pastagens;
- florestamento e reflorestamento;
- gestão de resíduos;
- manejo integrado de pragas (MIP);
- oportunidades de negócios e um mercado viável.
Quais os últimos resultados da pecuária brasileira?
No segundo trimestre de 2023, de acordo com o IBGE, os resultados da produção animal no Brasil indicaram um crescimento em várias áreas da pecuária. O abate de bovinos aumentou 11,0% em relação ao mesmo período de 2022, enquanto o abate de frangos registrou um aumento de 4,7%. Por outro lado, o abate de suínos teve uma queda de 1,6%.
Além disso, a aquisição de leite cru aumentou 3,9% em comparação com o 2º trimestre de 2022, e os curtumes receberam 8,31 milhões de peças inteiras de couro cru bovino, um aumento de 8,6% em relação ao mesmo período do ano anterior.
A produção de ovos de galinha cresceu 2,1% em relação ao mesmo período de 2022. Esses resultados indicam tendências recentes no setor pecuário brasileiro, refletindo tanto o crescimento quanto às variações em diferentes áreas da produção animal.
Como você viu, o Dia Nacional da Pecuária, comemorado em 14 de outubro, é uma data de extrema importância para o Brasil. Em busca de aprimorar a eficiência da agropecuária, a Sansuy se destaca ao oferecer soluções abrangentes, envolvendo produtos e serviços, que desempenham um papel fundamental no setor. Através de suas inovações e produtos no campo de commodities, de produtos e serviços relacionados à agricultura animal, a Sansuy contribui para a melhoria da eficiência do setor, impulsionando o desenvolvimento agrícola sustentável e fortalecendo a segurança alimentar.
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